Kichererbsen-Avo-Spinat-Salat – von Leo Schüngel
Selber ein Gericht zu zubereiten ist für Leo Meditation und Sinnerfüllung zugleich. Es macht Spaß, macht satt und es lässt sich wunderbar mit den tagesaktuellen Nachrichten oder einem YT Video kombinieren. Die größte Freude ist es allerdings, wenn er mit seinen Kochkünsten auch noch liebe Freunde beglücken darf. Also, immer gerne doch, lieber Leo. Vor allem, wenn es so gesund und schmackhaft aussieht, wie bei diesem Rezept!